3.15---天悦自检日

发布时间：2014.03.23     新闻来源：     浏览次数：

 

     2014年3月15日，由天悦饮食服务有限公司董事长带队，会同公司质检部、人力资源部及分店高管与各店店总，针对服务硬件及基础设施设备的使用与维护进行了全天的联查工作。

     当晚由公司办公室发出联查整改通报，各店接到通报后，争分夺秒在规定的时间内按时按质完成了各项整改工作。以下为部分整改前、后对比图片：

     整改前地面“小心地滑”字样模糊不清；整改以后干净而明显，为宾客做出了明显的提醒；

     整改前楼道放置的灭火器下面无托盘，大理石地面容易磨损；整改后放入托盘，大理石地面就不容磨损了，也更方便清理卫生死角。

     整改前更衣橱上无编号，无法做到精细化管理；整改后更衣橱加了编号，不但提升更衣橱的美观度，而且在日常使用时也能够方便员工找到自己的衣橱。

     整改前后厨保鲜盒上标签有破损，字迹不清；整改后标签完善，干净整洁，更能一目了然。

整改前电梯内的烤鸭宣传壁画掉落影响美观；整改后电梯内有一种焕然一新的感觉。

整改前后厨所用的海虾现用现解冻，耽误工时；整改后提前自然解冻，即保证了海虾的品质又节省了工时。

整改前大厅部分排风扇有风叶脱落现象，影响美观度；整改后更换新排风口，提升酒店形象。

     此次联查工作检查出的各项问题，表现出企业在精细化管理方面尚有不足。各店在检查中态度端正积极配合，问题部门在接到整改通报后利用下班时间，加班加点的对出现的问题进行整改。“有问题，我们及时改正”这就是天悦人的做事风格！积极为宾客提供更温馨更舒适的用餐环境，完善各项机制及保障流程，是企业未来发展的重要工作。相信天悦人在以后的工作中，一定能百尺竿头更进一步!

天悦小编：哈云

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