第五:品牌整合传播
对于大多数餐饮企业来说,一方面“砸”很多的钱用于广告宣传不是很现实,另一方面如今人们每天都要接收“海量”的信息,甚至很泛滥。
在这种情况下,企业即便投入不少广告,也往往会被“海量”的信息所无情的淹没,品牌知名度和美誉度却难以见到明显起色,餐饮品牌传播难度越来越大。
因此,餐饮企业必须围绕自己的传播目的,通过品牌的整合传播,将品牌营销和传播手段合理组合起来,通过广告、促销及新兴传播手段的应用,用有限的成本打造最大收益。
餐饮品牌最大的传播阵地就是自己的店,因此店必须实现标准化,不仅是菜品的标准化,识别上也必须完成一致,即便内部装修可以呈现不同的风格,但门头和应用必须一致。
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