• 详细信息

    首页 > 最新活动 > 详细信息

    壹文鸡传奇故事

    发布时间:2013.12.08         浏览次数:


     

            相传乾隆帝在位年间,一次下江南微服私访傍晚回京,因多日旅途劳累,又饥饿难耐。正欲寻觅酒家,此时一股美味清香扑鼻而来,神情一震。不由自主地沿篱花柳径,奔向了一户人家。一位长者迎出,乾隆道明来意,遂让进屋内。一阵主客寒暄,方知此户是以祖传烹制乡村柴鸡熟食为主。乾隆一摸口袋,囊空如洗,只翻出壹文银两,不禁汗颜。主家见此人相貌堂堂,举止高雅,谈吐脱俗,随生好感。于是接过那壹文钱,转身端上一只质味清香,色泽鲜艳的美味鸡肴。乾隆一吃,大赞为“人间仙品”。
            乾隆回京后,口留余香,仍魂牵梦绕,对宫廷御宴的山珍海味索然无味。于是一纸诏书,将那位长者请到了皇宫大内,此鸡钦定为御膳的一道佳肴。为了纪念那次难忘的经历,命名为:“壹文鸡”。
    有诗为证:微服私访日偏西,辘辘饥肠情可凄。柳岸狮城藏美味,饱尝乐朕壹文鸡。
            历史沧桑,朝代更迭,转眼间到了军阀混战的民国后期。蒋介石不仅是乱世枭雄,也是一位品尝美食的行家里手。“壹文鸡”作为历史名菜,自然也逃不脱他的贪婪之口。战败溃逃台湾时,也没忘将该菜的传人带在身边。蒋过世后,此美食终又回落到民间。沧州天悦饮食有限公司以汇聚天下美食,弘扬中华美食传统文化为己任,凌波台湾海峡,追踪“壹文鸡”真传秘籍。“壹文鸡”选用肉质鲜嫩的雏鸡,配以秘制酱料,经多道工序用砂锅温煨而成,让狮城百姓一饱口福!

    上一篇: 代金券礼品卡

    下一篇: 迎双节,欢乐大派送

    关于天悦 | 分店介绍 | 招贤纳士 | 喜事天地                     冀ICP备12020940号 | Copyright © 2012 天悦餐饮 版权所有                     技术支持:沧州华跃网络传媒